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食用大连发芽米这是什么东西?可能很多的人都不知道,我来告诉你们。食用大连发芽米稻谷去壳之后的米,在放置了一段时间之后,居然发了芽。但很多人对其并不认可,认为食用发芽米不具备吃的标准,而且还没营养。
如果您是这样想的那就大错特错啦
1.发芽米可以吃。 发芽米就是稻谷去壳后的糙米,在一定温度下,发芽成的米,这种发芽后的米因为粗糙的皮层软化了,所以口感没有糙米那么粗糙,与白米的口感相差无几,甚.差无几。
2.发芽米的营养成分除了保留了糙米原有的B族维生素,碳水化合物,蛋白质,不饱和脂肪酸,矿物等元素没在营养方面远远比我们平常吃的大米要高出很多
食用发芽米是现今市场上的一种主流食材,越来越多的人喜欢上了这款看似不怎么样,但营养很高的产品。相信食用发芽米在未来将会有着众多的拥护人群,成为举世闻名的好米。
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